Espumoso de color amarillo brillante con reflejos verdosos. Sus aromas son delicados y elegantes, con notas de frutas maduras, especias y pan tostado. En boca es refrescante, de paladar amplio y equilibrado, con burbujas finas y persistentes. Con carácter propio, buena estructura y un final de boca amable y tenso.
MARIDAJE
Es ideal para disfrutar con ostras gratinadas, langostinos grillados o un risotto verde con hongos.