Las Perdices Albariño

NOTAS DE CATA

Color amarillo pálido con reflejos verdosos y dorados. La complejidad de este vino fluctúa entre las notas FRUTALES (de damasco, manzana y cítricos), FLORALES (flores blancas, jazmín suave) y HERBACEAS (hierba fresca, hinojo). Untuoso en boca, voluminoso, de sensación aterciopelada aunque fresca y con amplitud de matices. Ideal para acompañar todo tipo de pescados y mariscos en sus diferentes presentaciones. Albariño es una variedad procedente de Portugal (Alvarinho), cultivada ampliamente (3.600 Ha) en la región de Galicia, España, a orillas del Océano Atlántico bajo la denominación de Rias Baixas desde 1988.