Old Vineyard Pinot Noir

NOTAS DE CATA

De color rojo rubí con notas tejas típico de esta variedad. A la nariz se destaca el carácter frutado con notas de cerezas frescas y nuez , en armonía con notas de suaves ahumados aportados por la barrica de roble francés durante el periodo de crianza. En boca es balanceado, elegante y complejo. De tacto sedoso con carácter frutal integrado con los aportes de la madera. El final de boca sorprende la amplitud y persistencia. Asombra su tipicidad , siendo un alto exponente de los Pinot Noir de la Patagonia

MARIDAJE

Pastas con salsas suaves , risotos, carnes blancas magras con vegetales grillados y levemente refrescado acompañando a mariscos